일본 외무대신 표창을 수상한 젊은 셰프, 이토 신고(Shingo Ito) 게스트 셰프가 선보이는 시그니처 디저트를 만나보세요.
일본과 베트남, 그리고 미카즈키의 정신에서 영감을 받은 각 디저트는 미식 외교와 예술성, 문화가 조화롭게 어우러진 세련된 작품입니다.
Vietnamese Inspiration
Chocolate Chiffon Mango & Passion Fruit Chiffon
Japanese Inspiration
Japanese Garden Japanese Milk Panna Cotta
Mikazuki Inspiration
Crescent Coconut Mousse Apple Mille-feuille
11:00 – 22:00 | The Blue Restaurant (3F, Mikazuki Hotel)
